智能工厂探秘：长春门生面包全自动化出产线首度敞开
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发布时间：2025-06-24 07:20:53 斥资3.5亿元建成的全自动两吨吐司出产线，可谓面包界的“工业奇观”。在这里，质料配比、面团醒发、烘烤冷却等12道工序全由机械臂与智能系统控制。讲解员介绍，仅60余名工作人员就可以完结日均7万袋切片面包的高效出产，功率较传统工厂提高300%。小记者们目击面团在地道式烤炉中完结精准控温烘烤，终究蜕变为金黄酥脆的面包，直呼“像魔法相同”。
工厂的食品安全系统令孩子们震慑：工作人员需通过替换无菌服、风淋除尘、鞋底消毒等十余项流程才干进入车间；出产车间到达10万级洁净规范，空气洁净度堪比手术室。通过实时监控画面，小记者看到查验测验仪器对制品进行每半小时抽样查验，保证微生物目标远低于国标。“本来每天吃到的面包要通过这么多道安检！”8岁的刘明轩慨叹道。
